Өвөрмөц шинж чанараараа ксантан бохь нь хүнс, газрын тос, анагаах ухаан, өдөр тутмын химийн үйлдвэр гэх мэт арав гаруй салбарт өргөн хэрэглэгдэж ирсэн. Түүний өндөр арилжааны түвшин, өргөн хэрэглээний хүрээ нь тоос дахь бусад бичил биетний полисахарид болгодог.
1. Хоол хүнс: ксантан бохийг тогтворжуулагч, эмульгатор, суспенз, өтгөрүүлэгч, боловсруулах туслах бодис болгон олон төрлийн хоол хүнс нэмнэ.
Ксантан бохь нь бүтээгдэхүүний реологи, бүтэц, амт, гадаад үзэмжийг хянах чадвартай бөгөөд псевдопластик чанар нь сайн амтыг баталгаажуулдаг тул салат, талх, сүүн бүтээгдэхүүн, хөлдөөсөн хоол, ундаа, амтлагч, шар айраг исгэх, чихэр, бялуу, бялуу зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг. шөл, лаазалсан хоол.
Сүүлийн жилүүдэд өндөр хөгжилтэй орнуудын хүмүүс хоол хүнсний илчлэг хэт өндөр байгаа нь өөрсдийгөө таргалуулж чадахгүй байна гэж санаа зовдог.Ксантан бохь нь хүний ​​биед шууд задрах боломжгүй тул энэ санаа зовнилыг арилгадаг.
Нэмж дурдахад, 1985 оны Японы тайланд дурдсанаар, туршиж үзсэн арван нэгэн хүнсний нэмэлтээс ксантан бохь нь хорт хавдрын эсрэг хамгийн үр дүнтэй бодис байв.
2. Өдөр тутмын химийн үйлдвэр: Ксантан бохь нь молекулдаа маш олон тооны гидрофилийн бүлгүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь гадаргуугийн сайн идэвхтэй бодис бөгөөд исэлдэлтийн эсрэг, арьсны хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.Тиймээс бараг ихэнх өндөр зэрэглэлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүд Xanthan бохийг үндсэн функциональ бүрэлдэхүүн хэсэг болгон авдаг.
Үүнээс гадна ксантан бохь нь шүдний ооны бодис болгон хэрэглэж, шүдний гадаргуугийн элэгдлийг өтгөрүүлж, хэлбэржүүлж болно.
3. Эмнэлгийн тал: ксантан бохь нь олон улсын халуун микрокапсул материалын функциональ бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд эмийн удаан ялгаралтыг хянахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг;
Учир нь түүний хүчтэй hydrophilicity болон ус хадгалах, эмнэлгийн үйл ажиллагаанд олон тусгай хэрэглээ байдаг, Ийм нягт усны хальс үүсэх, ингэснээр арьсны халдвар зайлсхийхийн тулд;
Цацраг эмчилгээ хийлгэсний дараа өвчтөний цангааг арилгах.
Нэмж дурдахад, Ли Шин, Шү Лэй нар ксантан бохь нь хулганын дархлалыг сайжруулахад ихээхэн нөлөө үзүүлдэг гэж бичжээ.
4, аж үйлдвэр, хөдөө аж ахуйн хэрэглээ: Газрын тосны салбарт хүчтэй псевдопластик чанараас шалтгаалан ксантан бохь (0.5%) бага агууламжтай усан уусмал нь өрөмдлөгийн шингэний зуурамтгай чанарыг хадгалж, реологийн шинж чанарыг хянах чадвартай тул өндөр хурдтай эргэлтэнд оруулдаг. битийн зуурамтгай чанар нь маш бага, эрчим хүч хэмнэх;
Хананы нуралтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өндөр зуурамтгай чанарыг харьцангуй хөдөлгөөнгүй цооногт хадгалдаг.
Давсны эсэргүүцэл, халуунд тэсвэртэй тул далай тэнгис, давс ихтэй бүс болон өрөмдлөгийн бусад тусгай орчинд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд газрын тосыг нөхөн сэргээх бодис болгон ашиглаж, үхсэн газрын тосны талбайг багасгаж, газрын тосны нөхөн сэргээлтийг сайжруулж болно.