Калийн ацетатголчлон пенициллиум силвит үйлдвэрлэх, химийн урвалж, усгүй этанол бэлтгэх, үйлдвэрлэлийн катализатор, нэмэлт, дүүргэгч гэх мэт.
Өрөмдлөгийн үед калийн ацетат нь өрөмдлөгийн шингэний дасан зохицох чадварыг сайжруулдаг.
Калийн ацетат нь цагаан нунтаг хэлбэртэй химийн бодис бөгөөд PH-ийг тохируулах аналитик урвалж болгон ашигладаг. Мөн тунгалаг шил үйлдвэрлэх, эмийн үйлдвэрт хатаах бодис болгон ашиглаж болно. буфер, шээс хөөх эм, даавуу, цаас зөөлрүүлэгч, катализатор гэх мэт.
Үүнийг мөн кальцийн хлорид, магнийн хлорид зэрэг хлоридыг орлуулах мөстөлтөөс хамгаалах материал болгон ашиглаж болно. Энэ нь хөрсөнд идэмхий, идэмхий чанар багатай бөгөөд ялангуяа нисэх онгоцны буудлын хөөрөх зурвасын мөсийг арилгахад тохиромжтой боловч илүү үнэтэй байдаг. Хүнсний нэмэлт ( хадгалах бодис ба хүчиллэгийг хянах).Гал унтраагчийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд.Этанолд ДНХ-ийг тунадасжуулахад ашигладаг.Биологийн эдийг хадгалах, бэхлэх зорилгоор формальдегидтэй хамт хэрэглэнэ.
Физик ба химийн шинж чанар
Шинж чанар: өнгөгүй эсвэл цагаан талст нунтаг. Шүлтлэг амттай, амархан арилгадаг.
Харьцангуй нягт: 1.57г/см^3(хатуу) 25 °C(лит.)
Усанд уусдаг, метанол, этанол, шингэн аммиакт уусдаг. Эфир, ацетонд уусдаггүй.
Уусмал нь лакмус хүртэл шүлтлэг байсан ч фенолфталейнд биш.Хоруу чанар багатай.Шатамхай.
Хугарлын илтгэгч: n20/D 1.370
Усанд уусах чадвар: 2694 г/л (25 ºC)
Хадгалах явцад зайлсхийх нөхцөл бол чийг, халаалт, гал асаах, аяндаа шатах, хүчтэй исэлдүүлэгч бодис юм.